"L'Olio Essenziale di rosmarino è un prodotto Bio certificato e controllato, lavorato a mano con cura e attenzione. Per preservare il profumo e l’effetto degli oli essenziali è consigliato conservare l’essenza ad una temperatura costante. Il rosmarino è un arbusto sempreverde che può raggiungere anche i due metri di altezza.
Il rosmarino è stata una delle prime piante ad essere usata non solo per scopi curativi, ma anche come ingrediente in cucina e durante le cerimonie religiose, sia dai Greci che dai Romani.
Istruzioni:
per la profumazione dell’ambiente: mettete una quantità d'acqua sufficiente nella coppa del diffusore per ambiente e aggiungetevi 2-5 gocce di olio essenziale. Istruzioni per cucinare con gli oli essenziali: 2 o 3 gocce sono sufficienti per aromatizzare 100 g di un alimento. Le ricette le potete trovare nel nostro blog... Link ricette. "
Il Bauernspeck Alto Adige ?e un'esperienza culinaria particolare ed esclusiva, disponibile in quantità limitata, pensato per i veri buongustai, consapevoli anche dell'importanza di un'adeguata quantità di grasso nella carne. La carne proviene da suini allevati in modo naturale su piccoli masi altoatesini e di piccole dimensioni e nutriti con mangimi selezionati, geneticamente non modificati. Il risultato è uno speck particolarmente tenero, ma che al contempo ha la giusta consistenza.
>> dettaglio
Denominazione botanica: Juniperus nana, Profumo: speziato, forte, balsamico, Nota aromatica: nota di base, Qualità garantita direttamente dal produttore, Olio essenziale naturale e puro al 100%, Aroma per alimenti, Per migliorare la qualità dell'aria, Produzione: distillazione in corrente di vapore degli aghi
Una rarita`per eccellenza e praticamente inessistente sul mercato e`la composta dei fiori gialli di tarassaco intensamente profumati di miele. Questa composta, molto deliziosa e di un`aroma particolarmente prelibato, si ottiene facendo macerare i fiori per alcuni giorni in acqua e succo di Olivello spinoso.
La composta di Olivello spinoso e`unica per le sue particolari qualita`: l´altissima percentuale di vitamina C contenuta nelle bacche il suo preziosissimo olio contenuto nella polpa, la quale lo rende denso e molto gustoso.
