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HOME »   Specialità »   Formaggi Altoatesini »   Ziegello in Canapiz ca. 200 gr. - Capriz Formaggi di Alta Quota

Ziegello in Canapiz ca. 200 gr. - Capriz Formaggi di Alta Quota

 
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articolo n.: CAP018
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Ziegello in Canapiz di Capriz è un formaggio molle prodotto 100% di latte caprino dei masi dell' Alto Adige arricchito con canapa. Durante la sua stagionatura di quattro settimane viene girato ogni secondo giorno per fare crescere la sua crosta fiorita bianca. Alla fine verrà decorato con un foglio di canapa.

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Zuppa di Gulasch dall' Alto Adige 2,6 lt. - Bernardi Karl

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