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HOME »   Specialità »   Formaggi Altoatesini »   Timmy Formaggio DEGUST ca. 200 gr.

Timmy Formaggio DEGUST ca. 200 gr.

 
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Timmy Formaggio DEGUST ca. 200 gr. - 2
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5,58 EUR/100 gr.
articolo n.: DG246
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Caratteristiche del prodotto
  • Tipo - Formaggio e burro: Formaggio morbido
  • Gusto: mild , pikant
  • Regione di origine: Österreich
  • Produttore: DEGUST
  • Senza lattosio:
  • Animale: Pecora
  • Contenuto: 0,20 kg.

Provenienza: Tirolo, Austria

Tipo di formaggio: Formaggio a pasta molle di latte ovino.

Aromi: sottobosco, latte ovino

Olfatto: panna, pepe

Gusto: dolce, speziato

Texture: morbida, cremosa

Affinamento: pepe nero

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Produttore: DEGUST - Bozen - Südtirol - Italia

Hansi Baumgartner è un noto affinatore di formaggi e fondatore di Degust, un rinomato produttore di specialità casearie con sede in Alto Adige. Il nome Degust è l'abbreviazione di "Degustation", che indica già l'obiettivo di Hansi Baumgartner: vuole offrire ai suoi clienti un'esperienza di gusto speciale.

Hansi Baumgartner lavora nell'industria casearia dagli anni '80 e in questo periodo ha acquisito un'ampia conoscenza della produzione e della stagionatura dei formaggi. Nei suoi prodotti combina l'artigianato tradizionale con metodi innovativi e si affida a materie prime di alta qualità e a una lavorazione delicata. Dà particolare importanza alla stretta collaborazione con i caseifici e gli allevatori della regione, per ottenere prodotti di altissima qualità e autenticità.

La gamma Degust comprende un'ampia scelta di specialità casearie dell'Alto Adige e di altre regioni italiane. Dai formaggi delicati alle varietà forti e piccanti, ce n'è per tutti i gusti. Particolarmente note sono le specialità di affinage di Hansi Baumgartner, che fa stagionare i formaggi in condizioni ottimali, permettendo loro di sprigionare tutto il loro aroma.

Con Degust e Hansi Baumgartner, l'attenzione è rivolta alle specialità casearie uniche dell'Alto Adige e alla massima qualità nella produzione e nella lavorazione.

DEGUST 1 DEGUST 2 DEGUST 3

Acquista questo articolo insieme con Formaggio caciottina montanara pusterese al latte di fieno ca. 600 gr. - Latteria Tre Cime
Timmy Formaggio DEGUST ca. 200 gr. Formaggio caciottina montanara pusterese al latte di fieno ca. 600 gr. - Latteria Tre Cime
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Timmy Formaggio DEGUST ca. 200 gr.
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  Formaggio caciottina montanara pusterese al latte di fieno ca. 600 gr. - Latteria Tre Cime
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Acquista questo articolo insieme con Formaggio del contadino di Nova Ponente Learner forma c. 3,5 kg.
Timmy Formaggio DEGUST ca. 200 gr. Formaggio del contadino di Nova Ponente Learner forma c. 3,5 kg.
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Timmy Formaggio DEGUST ca. 200 gr.
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  Formaggio del contadino di Nova Ponente Learner forma c. 3,5 kg.
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Terlano Pinot Bianco - 2022 - 0,75 lt. - cantina Terlano

colore: giallo verdolino; profumo: bouquet fruttato, con sentori di mela e di pera; sapore: morbido ed elegante, con lunga persistenza

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Prezzo 16,50 €
( 22,00 €/lt.)

Torilan - 2021 - 0,75 lt. - cantina Terlano Alto Adige

Colore: rosso granato intenso con riflessi rubino. Profumo: Alla degustazione si avvertono gli aromi di ribes nero e ciliegia tipici del Merlot, combinati al profumo aromatico e fumoso caratteristico del Cabernet, facendo emergere una nota di pepe verde e baccello di vaniglia. A dare il tocco finale intervengono le eleganti note di mora tipiche del Pinot nero. Sapore: Quest'uvaggio avvince il palato con una simbiosi accattivante tra il sapore fruttato del Pinot nero, il gusto aromatico e tannico del Cabernet, la pienezza e la complessità del Merlot.

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Prezzo 21,35 €
( 28,47 €/lt.)

Formaggio caciottina montanara pusterese al latte di fieno ca. 600 gr. - Latteria Tre Cime

Questo, così come altri meravigliosi formaggi, quali il formaggio affumicato della Val Pusteria oppure il formaggio affinato al pomodoro e all'aglio orsino (disponibili all'interno di questo sito), appartengono tutti ad un'unica linea di produzione della latteria e caseificio Tre Cime. Le forme dell'ordine di peso di circa 600 gr. si prestano perfettamente ad essere spedite e perfettamente conservate nelle Vostre case.

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

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Prezzo 13,75 €
( 2,29 €/100 gr.)

Miwa Formaggio DEGUST ca. 600 gr.

Formaggio a pasta dura di latte vaccino crudo, Aspetto: Affinato con alghe, Odore: salmastra - agrumi, Gusto: dolce-salato, Consistenza: suadente - morbido, Stagionatura: 3 mesi - 1 anno, bunker.

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Prezzo 37,35 €
( 6,23 €/100 gr.)

Kloaznkas ® Camembert DEGUST ca. 250 gr.

Formaggio a pasta morbida di latte vaccino termizzato, Aspetto: camembert affinato con farina di pere, Odore: aromi fruttati e tostati, Gusto: mosso, Consistenza: cremosa - morbida, Stagionatura: 3 settimane in farina di pere.

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Prezzo 17,70 €
( 7,08 €/100 gr.)

GrauLigniKas Formaggio Grigio DEGUST ca. 650 gr.

Per questa creazione il formaggio grigio artigianale viene affinato con Carbone vegetale. Da qui il nome Ligni ("Carbon Ligni" nome latino del carbone vegetale). Un formaggio rustico che emana profumi e aromi intensi e leggermente aciduli, ottimo servito come antipasto condito con olio d'oliva.

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Prezzo 30,40 €
( 8,69 €/100 gr.)


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