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HOME »   Specialità »   Formaggi Altoatesini »   Lakrizi Formaggio DEGUST ca. 150 gr.

Lakrizi Formaggio DEGUST ca. 150 gr.

 
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Lakrizi Formaggio DEGUST ca. 150 gr. - 2 Lakrizi Formaggio DEGUST ca. 150 gr. - 3
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articolo n.: DG219
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Caratteristiche del prodotto
  • Tipo - Formaggio e burro: Formaggio blu
  • Gusto: würzig , kräftig
  • Regione di origine: Südtirol
  • Produttore: DEGUST
  • Senza lattosio: No
  • Animale: Mucca
  • Contenuto: 0,15 kg.

Creazione: DEGUST

Aspetto: crosta marrone - affinato con liquirizia - erborinatura

Olfatto:sentori di liquirizia - effervescente

Gusto e Aroma: speziato - intenso

Consistenza e Struttura: tenera - solubile

Stagionatura: ca. 30 giorni

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Produttore: DEGUST - Bozen - Südtirol - Italia

Hansi Baumgartner è un noto affinatore di formaggi e fondatore di Degust, un rinomato produttore di specialità casearie con sede in Alto Adige. Il nome Degust è l'abbreviazione di "Degustation", che indica già l'obiettivo di Hansi Baumgartner: vuole offrire ai suoi clienti un'esperienza di gusto speciale.

Hansi Baumgartner lavora nell'industria casearia dagli anni '80 e in questo periodo ha acquisito un'ampia conoscenza della produzione e della stagionatura dei formaggi. Nei suoi prodotti combina l'artigianato tradizionale con metodi innovativi e si affida a materie prime di alta qualità e a una lavorazione delicata. Dà particolare importanza alla stretta collaborazione con i caseifici e gli allevatori della regione, per ottenere prodotti di altissima qualità e autenticità.

La gamma Degust comprende un'ampia scelta di specialità casearie dell'Alto Adige e di altre regioni italiane. Dai formaggi delicati alle varietà forti e piccanti, ce n'è per tutti i gusti. Particolarmente note sono le specialità di affinage di Hansi Baumgartner, che fa stagionare i formaggi in condizioni ottimali, permettendo loro di sprigionare tutto il loro aroma.

Con Degust e Hansi Baumgartner, l'attenzione è rivolta alle specialità casearie uniche dell'Alto Adige e alla massima qualità nella produzione e nella lavorazione.

DEGUST 1 DEGUST 2 DEGUST 3

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Lakrizi Formaggio DEGUST ca. 150 gr. St. Magdalener - 2022 - 0,75 lt. - cantina Muri-Gries Alto Adige
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Pinot Noir Riserva Sandbichler - 2020 - 0,75 lt. - cantina H. Lun

Il ricco bouquet di frutti di bosco e la vellutata e intensa pienezza della struttura lo rendono un vino unico. È consigliato in particolari occasioni di festa o come vino da meditazione.

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PrezzoDa 19,10 €
( 25,47 €/lt.)

Torilan - 2022 - 0,75 lt. - cantina Terlano Alto Adige

Colore: rosso granato intenso con riflessi rubino. Profumo: Alla degustazione si avvertono gli aromi di ribes nero e ciliegia tipici del Merlot, combinati al profumo aromatico e fumoso caratteristico del Cabernet, facendo emergere una nota di pepe verde e baccello di vaniglia. A dare il tocco finale intervengono le eleganti note di mora tipiche del Pinot nero. Sapore: Quest'uvaggio avvince il palato con una simbiosi accattivante tra il sapore fruttato del Pinot nero, il gusto aromatico e tannico del Cabernet, la pienezza e la complessità del Merlot.

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PrezzoDa 22,40 €
( 28,47 €/lt.)

Pinot Nero - 2022 - 0,75 lt. - cantina sociale Caldaro

Il Pinot Nero è un vino di colore rosso rubino fino a rosso granato, piuttosto tannico, con un profumo intenso ed etereo di frutti di bosco e un sapore pieno e persistente. Si adatta particolarmente a piatti robusti a base di carne e cacciagione e a formaggi stagionati saporiti.

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PrezzoDa 15,95 €
( 21,27 €/lt.)

St. Magdalener - 2022 - 0,75 lt. - cantina Muri-Gries Alto Adige

Colore: rosso rubino scuro e carico Odore: vellutato e fruttato con note di ciliegie mature, prugne, lamponi e cioccolato amaro Sapore: pieno e succoso, struttura tannica chiara e morbida, freschezza giovane e vellutata, invitante e stimolante nel retrogusto

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PrezzoDa 11,65 €
( 15,53 €/lt.)

Formaggio Mont'Elmo Sesto ca. 500 gr. - Caseificio di Sesto

prodotto secondo la ricetta tradizionale, che prevede l'impiego di esclusivo e freschissimo latte vaccino. Il formaggio caratterizzato da un sapore aromatico e piccante è riconoscibile per la foratura piccola e da una maturazione minima di 5 mesi.

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PrezzoDa 15,50 €
( 3,10 €/100 gr.)

Succo Di Mela Weissenhof 1 lt. - Alto Adige

100 % Succo di Mela, torbido naturale, senza additivi aggiunti.

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