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HOME »   Specialità »   Formaggi Altoatesini »   Formaggio del contadino di Nova Ponente Learner forma c. 3,5 kg.

Formaggio del contadino di Nova Ponente Learner forma c. 3,5 kg.

 
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Formaggio del contadino di Nova Ponente Learner forma c. 3,5 kg. - 2 Formaggio del contadino di Nova Ponente Learner forma c. 3,5 kg. - 3
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articolo n.: DG172
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Caratteristiche del prodotto
  • Tipo - Formaggio e burro: Formaggio semiduro
  • Gusto: aromatisch
  • Regione di origine: Südtirol
  • Produttore: Hofkäserei Learner
  • Senza lattosio:
  • Animale: Mucca
  • Contenuto: 3,50 kg.

Produttore: Caseificio Aziendale Learner, Nova Ponente

Regione: Alto Adige

Tipo formaggio: Formaggio a taglio di latte vaccino

Aspetto: cilindrico con crosta arancione

Odore: erbette montane

Gusto: armonico - leggermente salato

Consistenza: burrosa - fondente

Stagionatura: 6 mesi

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qualità controllata:

Gallo Rosso prodotto di qualità


 

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Esculentus Formaggio DEGUST ca. 320 gr.

Formaggio a pasta morbida di latte vaccino, Aspetto: triangolare coperto di crosta di zigolo dolce, Odore: tostato-terra-mandorla, Gusto: salato - leggermente amarognolo, Consistenza: tenera - cremosa, Stagionatura: 1 mese nella cella d'affinamento

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