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HOME »   Specialità »   Formaggi Altoatesini »   Formaggio alle Erbe Strega alle Erbe Mila forma intera ca. 2,4 kg.

Formaggio alle Erbe Strega alle Erbe Mila forma intera ca. 2,4 kg.

 
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Strega alle erbe - Le erbe preziose della natura

L'ultima creazione di casa Mila è "Strega delle erbe": una specialità esclusiva di sapore incredibilmente dolce e aromatico.

Il suo segreto è il latte fresco dei masi di montagna dell'Alto Adige e le 15 erbe aromatiche e fiori che lo arricchiscono.

Per sviluppare pienamente il suo intenso aroma, dopo la salagione questa specialità viene lasciata maturare per 30 giorni, durante i quali le forme sono quotidianamente girate e spazzolate con acqua salata. Al termine della stagionatura la crosta commestibile del formaggio viene rivestita di un misto di erbe aromatiche, calendula e fiordaliso che donano a "Strega alle erbe" tutto il suo delizioso profumo e il suo aroma particolare.

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Formaggio alle Erbe Strega alle Erbe Mila forma intera ca. 2,4 kg.
Buonissimo, proprio come lo ricordavo, quel sapore di erbe e ..
5 di 5 Stelle!

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beenden