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HOME »   Specialità »   Formaggi Altoatesini »   Formaggio Marienberger Mila ca. 500 gr.
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Produttore

Formaggio Marienberger Mila ca. 500 gr.

  
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Formaggio Marienberger Mila ca. 500 gr. - 2 Formaggio Marienberger Mila ca. 500 gr. - 3 Formaggio Marienberger Mila ca. 500 gr. - 4
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2,50 EUR/100 gr.
articolo n.: M003
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Mila Bergmilch
Caratteristiche del prodotto
  • Tipo - Formaggio e burro: Formaggio semiduro
  • Gusto: aromatisch , cremig
  • Regione di origine: Südtirol
  • Produttore: Mila
  • Senza lattosio: Sì
  • Animale: Mucca
  • Unità di imballaggio: 0,5 - 1 KG

La stagionatura relativamente breve di questo formaggio rende la sua consistenza morbida e cremosa al palato, anche se comunque adatta al taglio. Si presenta con una crosta rossastro-marrone e una pasta giallo tenue, dall'occhiatura irregolare. L'odore e il sapore sono intensamente aromatici.

Gusto: delicatamente saporito con un tocco di acidità

Stagionatura: 30 giorni

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Formaggio a pasta dura di latte vaccino crudo, Aspetto: crosta lavata - pasta giallo intenso, Odore: erbe di malga, Gusto: complessa qualità organolettica, Consistenza: friabile - compatto, Stagionatura: 6-12 mesi, bunker..

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Prezzo 25,10 €
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recensione clienti (1):

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Autore: g. t. 13.04.2020
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Ottimo come sempre

Autore: g. t. 13.04.2020
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