Produttore: Latteria Lagundo
Regione: Alto Adige
Tipo formaggio: Formaggio a pasta morbida di latte caprino
Descrizione: crosta forita edibile, col progredire della maturazione aumenta la cremosità. Sapore aromatico lievemente ircino. E' OGM-free e contraddistinto dal marchio di qualità Südtirol.
Grasso min. sss: 50 %
Delicatamente amarognola, dal fine perlage e dalla schiuma compatta, è semplicemente adatta in ogni occasione.
>> dettaglio
Birra morbida all'assaggio, con richiami decisi di malto, miele ed acacia, con una nota amara molto delicata, percepibile nel retrogusto.
Set di Birre Forst Alto Adige, contenente di 6 x Birra Forst Premium, 3 x Birra Forst Sixtus, 3 x Birra Forst 1857 e 6 x Birra Forst Kronen.