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Caciottina a latte crudo ca. 700 gr. Neuhaushof

 
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Caciottina a latte crudo ca. 700 gr. Neuhaushof - 2 Caciottina a latte crudo ca. 700 gr. Neuhaushof - 3
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articolo n.: 60
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Caratteristiche del prodotto
  • Tipo - Formaggio e burro: Formaggio semiduro , Formaggio a latte crudo
  • Gusto: mild , säuerlich
  • Regione di origine: Südtirol
  • Produttore: Neuhaushof - Weitlaner
  • Senza lattosio: No
  • Animale: Mucca
  • Contenuto: 0,70 kg.

Caciottina a latte crudo vaccino - Neuhaushof Acereto - Valle Aurina

Ingredienti: Latte crudo vaccino, fermenti lattici vivi, caglio, sale.

Consistenza: Formaggio da taglio con occhiatura piccola.

Stagionatura: ca. 6 settimane, la crosta viene trattata con Brevibacterium linsens.

Descrizione: forma rotonda, ca. 700 gr., F.i.t.45 -50%

Sapore: dolce, leggermente acido.

I singoli pezzi di formaggio vengono posti sottovuoto al momento del Vostro ordine in modo da garantire una conservazione di parecchie settimane (fino a sette settimane) e la loro integrità durante il trasporto.

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qualità controllata:

Gallo Rosso prodotto di qualità


 


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Caciottina a latte crudo ca. 700 gr. Neuhaushof
Morbida, profumata, stupenda ..
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beenden