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HOME »   Specialità »   Formaggi Altoatesini »   Burgeiser Classic Formaggio Latteria Burgusia forma ca. 10 kg.

Burgeiser Classic Formaggio Latteria Burgusia forma ca. 10 kg.

 
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articolo n.: DG171
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Zona d'origine: Burgusio - Latteria Burgusio

Tipo latte: latte vaccino

Tipologia formaggio: Formaggio a taglio

Periodo di produzione: tutto l'anno

Gli abbinamenti ed usi consigliati da DeGust:
Vino rosso: Pinot nero della Val Venosta

Gli usi: In abbinamento con asparagi

Descrizione generale: Il latte proviene esclusivamente dai masi dell'alta Val Venosta.

Il nostro esame organalettico: Pasta lavata asciutta di colore giallo-arancione. La crosta è molto fine e la pasta bianco-crema con occhiature regolari della grandezza di piselli. Setoso e morbido nella consistenza, piacevole e sapido al palato.

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Acquista questo articolo insieme con Formaggio Fenum Latteria Tre Cime ca. 400 gr.
Burgeiser Classic Formaggio Latteria Burgusia forma ca. 10 kg. Formaggio Fenum Latteria Tre Cime ca. 400 gr.
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Acquista questo articolo insieme con Stanga Rieserferner a latte crudo forma ca. 3,5 kg. Neuhaushof
Burgeiser Classic Formaggio Latteria Burgusia forma ca. 10 kg. Stanga Rieserferner a latte crudo forma ca. 3,5 kg. Neuhaushof
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Burgeiser Classic Formaggio Latteria Burgusia forma ca. 10 kg.
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  Stanga Rieserferner a latte crudo forma ca. 3,5 kg. Neuhaushof
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Formaggio Imperatore delle Dolomiti Latt. Tre Cime ca. 500 gr.

Formaggio al taglio corposo e saporito della Latteria Tre Cime, Dobbiaco

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Formaggio Fenum Latteria Tre Cime ca. 400 gr.

Il latte di fieno di alta qualitá da a questo formaggio il suo sapore delicato - aromatico. La pasta cremosa ma compatta é variegata di una occhiatura a forma di fessura.

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Varietà formaggi Latteria Tre Cime Alto Adige

Vi viene qui offerto un assortimento di formaggi speciali dell'Alto Adige. Si tratta di sette diverse tipologie di prodotti caseari, le cui ricette sono state tramandate dai nostri avi e per la cui preparazione manuale vengono tutt'ora seguite.

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