Taittinger Champagne NOCTURNE Sec 12,5 % 0,75 lt.Le uve vengono raccolte a mano a maturazione ottimale e pressate con molta cura in loco e poi fermentate in serbatoi di acciaio inox. Lo champagne rosato matura per quattro anni nelle fresche, profonde e scure cantine di gesso scuro sui lieviti pregiati. Agitando e girando regolarmente la bottiglia (fino a quando non viene infine capovolta), il collo di bottiglia del lievito scivola gradualmente nel collo di bottiglia. Segue poi la degorgazione per eliminare il lievito.Texts and Images From: Spirit Italia