Champagne Moet & Chandon Reserve Imperiale Boll. Blu - Moet & Chandon
Nota allergia: contiene sulfiti Gradazione alcolica: 13.00 %
>> dettaglio
I Salamini pusteresi Villgrater vengono prodotti con carne bovina e carne suina in maniera tradizionale e naturale, speziati delicatamente con leggere note di vino rosso, essicati per qualche settimana nell'aria fresca e pulita della valle di Sesto.
Appetitosamente graffiante. Quando si trova un salame così è impossibile lasciarselo scappare: le sue sinuose fette scatenano il selvaggio desiderio di mangiarle in un sol boccone!
In bocca e' profondo, pieno, armonico, con un finale lungo che mantiene la persistenza gustativa e termina con la mandorla. Eccellente, eyuilibrato, fragrante, di ottima bevibilita'. Accompagna primi base di pasta, secondi di carne bianca o rossa, formaggi e insaccati.
formaggio a taglio di 70 % latte vaccino, 30 % latte di capra, aspetto: crosta arancione - giallo oro intenso - occhiatura a grani d'orzo, odore: erbe di malga - profumi fermentativi, gusto: acidolo - saporito - minerale - note vegetali, consistenza: burrosa, stagionatura: cella d'affinamento 2 - 3 mesi.