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Bäckerei Rabanser - Bozen - Südtirol - Italia

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Recensioni: 5 di 5 stelle


Brezel alla liscivia 155 gr. - Südtirol

Prodotto a mano. Ingredienti: Farina di grano tenero 00, Acqua, Burro 5%, Sale, Lievito, trattato in superficie: Idrossido di sodio Può contenere tracce di soja, sesamo, frutta a guscio, derivati del latte, uova.

Recensioni: 4.9 di 5 stelle


Pane di segale al kamut Rabanser lavorato a mano 155 gr.

La produzione dello Schüttelbrot inizia con la preparazioni di un impasto molto soffice. Dopo breve riposo il panificatore impasta con mani sapienti delle piccole pagnotte rotonde, che a secondo della grandezza del prodotto finito possono pesare tra i 50 e 200 g...

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Pane di segale Rabanser lavorato a mano 155 gr.

La produzione dello Schüttelbrot inizia con la preparazioni di un impasto molto soffice. Dopo breve riposo il panificatore impasta con mani sapienti delle piccole pagnotte rotonde, che a secondo della grandezza del prodotto finito possono pesare tra i 50 e 200 g...

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Ritratto del produttore: Panificio Rabanser di Barbiano

Il Panificio Rabanser di Barbiano è un rinomato panificio con una lunga tradizione nel cuore dell'idilliaco comune di Barbiano, in Alto Adige, Italia. È un punto di riferimento nella regione da molti decenni ed è sinonimo di prodotti da forno di alta qualità e di un eccellente servizio al cliente.

La storia del panificio Rabanser risale al 1948, quando fu fondato da Johann Rabanser. Da allora, l'attività familiare è stata tramandata di generazione in generazione ed è diventata una delle panetterie più conosciute della regione. La famiglia Rabanser attribuisce grande importanza alle tradizioni artigianali e utilizza solo ingredienti di prima qualità provenienti dalla regione per offrire ai propri clienti prodotti da forno sempre freschi e gustosi.

Un punto di forza del panificio Rabanser è l'ampia varietà di prodotti. Dai pani e panini freschi e profumati alle deliziose torte e pasticcini e alle speciali specialità altoatesine come lo Schüttelbrot e lo strudel di mele, il panificio offre un'ampia scelta per tutti i gusti. I maestri panettieri del panificio Rabanser sono noti per la loro abilità artigianale e per la loro predisposizione alla perfetta consistenza e al gusto dei loro prodotti da forno.

Il panificio Rabanser attribuisce grande importanza alla sostenibilità e alla consapevolezza ambientale. Ad esempio, si prediligono ingredienti regionali e si evita il più possibile l'uso di additivi e conservanti. Inoltre, si presta attenzione a un metodo di produzione che risparmia risorse e rispetta l'ambiente.

Oltre che per l'eccellente qualità dei suoi prodotti, il panificio Rabanser è noto anche per il suo servizio clienti amichevole e cortese. Il team del panificio dedica sempre tempo ai desideri e alle preoccupazioni individuali dei clienti ed è lieto di consigliarli nella scelta dei prodotti da forno più adatti.

La panetteria Rabanser non è solo una panetteria, ma anche un popolare luogo di incontro a Barbiano. Nell'accogliente area caffè, i clienti possono gustare i prodotti da forno freschi davanti a una tazza di caffè o tè e incontrarsi con amici e familiari.

Nel complesso, la panetteria Rabanser di Barbiano è una vera e propria istituzione, conosciuta per i suoi prodotti da forno di prima qualità, la sua tradizione artigianale e l'eccellente servizio al cliente. È un luogo in cui la qualità e il piacere sono al centro dell'attenzione, offrendo ai clienti un'esperienza di panificazione senza precedenti.


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