Bicchiere Grappa Jacopo Poli - Distilleria Poli Jacopo
Poli Distillerie è un'azienda dal fascino antico e dalla storia ricca, fondata nel lontano 1898 a Schiavon, in provincia di Vicenza. L'azienda è specializzata nella produzione di liquori e distillati di altissima qualità, utilizzando solo materie prime selezionate e seguendo antiche tradizioni artigianali. Il ritratto di Poli Distillerie potrebbe essere il seguente: un'azienda dalle radici profonde e dal carattere forte, che si esprime attraverso i suoi prodotti di alta qualità e l'amore per la tradizione. Poli Distillerie è come un vecchio alambicco che distilla la propria anima e la propria storia in ogni goccia dei suoi liquori, che sono un'autentica espressione del territorio e della passione dei suoi mastri distillatori. L'atmosfera che si respira in Poli Distillerie è quella di una cantina antica e misteriosa, dove l'odore di alcol e di legno si fonde con quello delle erbe e delle spezie utilizzate per la produzione dei liquori. Qui, tra botti di rovere e antichi strumenti da distillazione, si possono ammirare le mani sapienti dei mastri distillatori che lavorano con passione e dedizione, seguendo i segreti tramandati di generazione in generazione. In Poli Distillerie si respira un'aria di autenticità e di passione per la propria arte, che si esprime attraverso prodotti di altissima qualità e dal gusto intenso e inconfondibile. Poli Distillerie è un luogo dove la tradizione e l'innovazione si incontrano, dando vita a prodotti unici e irripetibili, che sono l'emblema dell'arte della distillazione italiana.
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Ottimo per guarnire dolci e gelati, sfizioso aggiunto alla birra. La sua preparazione richiede un'accurata selezione delle nocciole durante il raccolto. Dopo una lieve tostatura, le nocciole vengono in parte frantumate e poi aggiunte ad una particolare miscela di radici essiccate e frantumate a mano. L'equilibrato dosaggio ed i diversi componenti naturali conferiscono a questo liquore una propria personalità adatta a diversi momenti della giornata. Da servire freddo