Coperta bellissima e morbidissima di 100 % di lana vergine di pecora prodotto di Villgrater Natur. Colore: marrone chiaro
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Il risultato finale è un eccellente formaggio di gusto dolce, leggermente piccante con la crosta impregnata ed occhiatura piccola, regolare, facile da tagliare e da servire, ideale in ogni momento della giornata, dovuti ad un tempo di maturazione minimo di 4 settimane.